Unsere Geschichte
Vier Generationen Fleischerhandwerk
Was 1919 als kleine Dorffleischerei begann, ist heute ein Familienbetrieb, der ganz Kottingbrunn und Umgebung mit ehrlicher Qualität versorgt.
Bei uns ist alles Familie
Ein Betrieb, der zusammenhält
Saliwar ist ein Familienbetrieb, bei dem alle mit anpacken und tagtäglich dafür sorgen, dass Sie nicht nur hervorragende Qualität, sondern auch unvergleichliche Geschmackserlebnisse bekommen — von der perfekten Wurstsemmel über rohe Fleischspezialitäten bis hin zur Surstelze.
„Unsere Kunden schätzen nicht nur die große Auswahl, sondern auch die Transparenz und Regionalität unserer Produkte.“
Vom ersten Tag bis heute
1919
Die Gründung
Vor über 100 Jahren öffnet die Fleischerei Saliwar in Kottingbrunn zum ersten Mal ihre Türen.
Generation 4
Rudolf Saliwar
Rudolf Saliwar führt den Familienbetrieb mit Leidenschaft für österreichisches Qualitätsfleisch und ehrliches Handwerk.
Generation 5
Alexander & Christoph
Die Söhne Alexander und Christoph sind bereits aktiv im Betrieb tätig und führen die Familientradition fort.
Wofür wir stehen
Regionalität
Österreichisches Fleisch vom Schwein, Rind und Huhn aus der Region.
Qualität
Höchste Qualität bei Fleisch- und Wurstwaren, jeden Tag aufs Neue.
Eigene Erzeugung
Wurstwaren, Geselchtes und Rouladen entstehen bei uns im Haus.
Familie
Ein Familienbetrieb, bei dem alle mit anpacken – seit vier Generationen.